fbpx
Menu

Alergias alimentarias. Implementación del Reglamento 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Objetivo:

  • Formar a los operarios en la aplicación del Reglamento 1169/2011
  • Formas sobre los aspectos generales que deben saber los responsables y trabajadores de la industria alimentaria y de la restauración colectiva en materia de Alergias e Intolerancias alimetnarias.
  • Facilitar la adaptación de los programas de autocontrol sanitaria al nuevo Reglamento.
  • Apoyar y ayudar en la correcta gestión de la información a los consumidores.

Dirigido a:Responsables de las áreas de producción, de control de materias primas y de relaciones con los consumidores; mandos intermedios y responsables de calidad.

Duración:5 horas 

Lugar: Gran Canaria. Aulas de GYD.

Método:Exposición y taller de revisión de programas y planes de comunicación e información.

Impartido por: GYD (José Luis Arocha Hernández, Médico, Máster en Salud Pública y Mónica Arbelo Rodríguez, Veterinaria de Salud Pública)

Contenidos:

  • El Reglamento 1169/2011 aplicado a la industria alimentaria y, en particular, al sector de restauración colectiva. ¿qué ha de hacerse para cumplirlo?
  • ¿Qué deben saber los operadores alimentarios sobre alergias e intolerancias alimentarias?. Descripción de las principales alergias e intolerancias.
  • ¿Qué modificaciones han de implementarse en los procedimientos habituales de control? Programas de garantía de proveedores, control de trazabilidad y etiquetado, APPCC.
  • Modos y ejemplos de comunicación e información a los consumidores.
  • ¿Se puede aplicar en su totalidad el día 13 de diciembre? Limitaciones en la correcta aplicación y plan de implementación progresiva.

Precio: 50 euros/alumno (precios especiales para empresas)

 

Formulario de inscripción

Deprecated: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in /usr/home/gyd-asesores.es/web/components/com_breezingforms/breezingforms.php on line 336

Datos personales

Datos de contacto

Dirección

Curso

Powered by BreezingForms
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escorts
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
pornopornopornopornopornopornopornoporno
porno xnxn xxlxvedio.bizxhamaster.bizdesisexvideos.codesiporn.watchxvideo2.bizxsextube.copornporno